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南極と言っても、かの有名な昭和基地、ではなく、そこから1,000kmも離れた、ペンギンもアザラシもウイルスも居ない、ドームふじ基地。−70℃を下回ることもある極寒地。料理人(ほんとは海保の人)と…
好きなものを好きなだけ食べられることに感謝。終始ほっこりした。制限されることも多く極限の精神状況になることもあるだろうけど、お酒飲んだり、食事を楽しんだり、とても癒される空間。「食べたいも…
(C)2009『南極料理人』製作委員会