ノーマ、世界を変える料理に投稿された感想・評価 - 45ページ目

『ノーマ、世界を変える料理』に投稿された感想・評価

北欧の景色が美しかった。批評家じゃないので料理に云々は言わない。すべて肯定的に観た。考え方が素晴らしい。人を引っ張れる人は同じような苦労をして皆悩みを抱えているんだと思った。
いち麦

いち麦の感想・評価

4.0
北欧の地元食材に拘ったオリジナリティ溢れる料理30種ほどの映像はサラリと軽く…寧ろオーナー・シェフ=レネの出自をも丁寧に起こす人間ドキュメンタリー。ヘッドカメラの映像や起伏ある演出で飽きさせない。
Scigurhhh

Scigurhhhの感想・評価

3.3

このレビューはネタバレを含みます

「世界のベストレストラン」で4度、一位を獲得しているデンマークの郷土料理にこだわったレストランNOMAを追ったドキュメンタリー映画。

この映画はまずこのNOMAというレストランについての知識がある…

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小

小の感想・評価

3.4

ちょっと残念。良くファクツはたくさんあるのに、編集がイマイチじゃないだろうか。ファクツを温度差つけずに並べた結果、焦点がぼやけ、幕ノ内弁当みたいな感じになってしまった。なので、最後のシーンも個人的に…

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誰が言ったか知らないけれど、世界で一番と言われたらやっぱり気になるし、凄いなって思うけど、自分にとって一番かどうかは分からないし、それは賞もらう方も同じ。

商売なので人に食べにきてもらわないとなら…

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英国のレストラン誌が選ぶ「世界のベストレストラン50」のナンバー1に2010年から3年連続で輝く、デンマークのレストラン「NOMA(ノーマ)」

宗教的に美食に快楽を求めることをタブーとされる背景も…

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おん

おんの感想・評価

3.8

このレビューはネタバレを含みます

これはおもしろい。
映像も音楽もドキュメンタリーとは思えないほど凝っていて、シネマティックオーケストラとか使っちゃうあたり!

働いてる人みんな若さがあって、活気があって、反骨精神感みたいな感じが気…

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試写会で鑑賞。
デンマーク・コペンハーゲンの『ノーマ』と言うレストランに4年間密着したドキュメンタリー映画

地産地消にこだわり、斬新なアイデアの料理で人気が出て、3年間連続で世界ベストレストラン5…

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aipon

aiponの感想・評価

3.3
試写会にて。最後じんわり感動。
料理家はすごいな。絶対的に気持ちがお客さんに向いてる。だからこそおいしいの向こう側も感じながら食べるようにしたいなって。
yuuuko

yuuukoの感想・評価

3.0

人気レストラン(NOMA)のドキュメンタリー映画
中之島ごはん映画祭で鑑賞
北欧のプレートディナーとワインを頂きながら
綺麗な所ばかりを映してなくて ホントに見てていいんかな? と思わせるくらい
ご…

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