とても良質なドキュメンタリー。
この日本版のサムネのこの方、、実は結構有名な日本人です。
(実はこのドキュメンタリー海外ではかなり見られてるらしくネットフリックス5月1日時点で結構な国で上位に食い込んでいる)
いかに腸が人間の脳と同様に大事なのかを教えてくれる。
科学者とシェフと食に問題を抱えている人たちとの名前の声が聞ける。
出てくるのが食と問題のある人ばかりで(摂食障害という言葉が正しのかどうかはわからない)あの大食いホットドックの勝者の小林尊さんがツインテールの三つ編みで登場。なかなか彼も脳みそと消化器系に問題のあった人であることがセリフから明かされる。
いかに腸を守ってあげることが大事か。
ブリー・ラーソンが料理と化学のドラマに出たけど、これは、腸と医師とシェフと患者の物語。
そして、とにかく野菜を30種類食べろというメッセージだろう。
食べ物に関して私も人一倍心配してる人なのでとても役に立った。明日の朝はスムージー作るぞ！
