ノーマ、世界を変える料理のあのレビュー・感想・評価

蟻を使っているのはとてもビックリした。
凄く繊細で、レネの拘りを感じられた。
北欧料理というものについて少し学べた。
ノロウイルスの事件から立ち上がったのもとても凄いと思う。