エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストランのいやよセブンのレビュー・感想・評価

１年の半分を料理の開発期間とし、毎年新しいメニューを提供する前衛的なレストラン「エル・ブリ」。
見た目の美しさ、食べて美味しいのは当たり前で、そこに驚きがないと価値がない、なんてある意味、料理の極限に迫るシェフ。
今は閉店してしまい、お金と暇があっても味わえない料理になってしまったが、料理とは芸術であることを示している。