美味しんぼの96の情報・感想・評価

「柔らかい酢」 京都で鯖寿司を買う。山岡さんが年下の女のために買ったと聞いて、ムキになって1本鯖寿司を食べてしまう同僚たち。最悪すぎておもろい。リョウコさんが作った鯖寿司に当たってしまうトウジン先生。山岡さん、リョウコさんに向かって「青酸カリくらい用意したのに！」と。 酢が鯖に染み込んでいなかったのが原因。純粋の醸造酢ではなく、合成酢だと染み込む力が弱くなるらしい。鹿児島まで黒酢を求めに行った。 海キラキラ回